Conserva de las tres setas de cultivo y tres setas silvestres más conocidas.
No son trozos de setas.
Son fritas en aceite de oliva suave.
Sin conservantes ni aromas artificiales añadidos
No confundir con las setas al natural con agua y sal, que encuentras en los supermercados. Al freírlas en aceite de oliva suave conseguimos eliminar un 50% de agua e intensificamos el sabor de las setas.
Elaboradas siguiendo nuestra máxima SIN CONSERVANTES NI COLORANTES AÑADIDOS.
Abrir y consumir.
MELODIA DE SETAS EN ACEITE DE OLIVA
REF. 6201
Formatos
Formato: Lata 1 kilo
Peso Neto Escurrido: 650 gr.
Caja de 12 unidades.
Ingredientes
Mezcla de setas cultivadas y silvestres (78%): Boletus grupo edulis, Chantarel silvestre (Cantharellus cibarius), seta de cardo cultivada(Pleorotus ostreatus),Shiitake cultivada(Lentinus edodes); Pholiota cultivada (Pholiota nameko), Rovellón silvestre (Lactarius deliciosus); aceite de oliva 0,4º, pimiento blanca, ajo, sal, perejil y agua.
Consejos de uso
No necesita tratamiento culinario para su consumo, está listo para calentar a gusto del consumidor o emplear en sus preparaciones.
Pensadas para hacer revueltos de setas, utilizar en un risotto de setas, en un guiso de pollo o para una guarnición.
Información nutricional
Valor energético en Kcal/100g 147,80
Valor energético en Kjul/100 g 671,8
Grasas en g/100g 14,8
De las cuales ácidos grasos saturados (g/100g) 14,4
Hidratos de carbono (g/100g) 1,0
De los cuáles azucares (g/100g) <0,1
Fibra en g /100 g 1,9
Proteínas en g/100g 1,7
Sal (g/100 g) 1,1
Características organolépticas
Color: típico de la variedad de cada seta
Olor: intenso a mezcla de setas
Sabor: intenso resultante del combinado de setas con el aceite de oliva que lo suaviza
Textura/consistencia: textura firme y típica de cada variedad de seta.
Condiciones de almacenamiento
Listo para consumir.
Vida útil: 4 años, mantenido en envase original cerrado y almacenado a temperatura ambiente.
Conservar en sitio fresco y seco, sin grandes variaciones de temperatura.
